Bata no liquidificador, por cerca de 1 minuto, o milho, o leite, os ovos, o fubá, o açúcar, o sal e a manteiga.

Você pode substituir o leite comum por leite de coco para obter mais aroma.

Adicione o fermento e a erva-doce e bata rapidamente apenas para incorporar.

Unte e enfarinhe uma forma redonda de 19 cm com um furo no meio.

Despeje a massa do bolo com cuidado.

Coloque a forma no cesto da air fryer e asse a 170 °C por 25 minutos.