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Leve e rápido

Macarrão orgânico com abobrinhas

Receita: Receitas Renata
08 abr 2026 às 17:40

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Receitas Renata
Tempo de Preparo Rendimento
h 40 min
2 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 2 abobrinhas fatiadas grelhadas
  • Fios de azeite extra virgem
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xicara (chá) de tomates-cereja
  • 1 pitada de sal
  • 1 xicara (chá) de queijo cottage
  • Folhas de manjericão
  • 250 gramas de macarrão orgânico spaghetti
  • 2,5 litro de água
  • 1 colher (chá) de sal
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Modo de preparo

Corte as abobrinhas e em seguida grelhe.

Em uma frigideira coloque o azeite, o alho e os tomates.

Refogue.

Junte as abobrinhas, tempere com sal.

Coloque a água em uma panela, junte o sal e deixe ferver.

Coloque o macarrão, cozinhe até ficar al dente.

Escorra e junte ao refogado.

Junte uma concha da água do macarrão.

Misture.

Coloque as folhas de manjericão e finalize com colheradas de queijo cottage.

 

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