1 - Leve a linguiça para na churrasqueira para assar os dois lados;

2 - Pegue o quiabo, retire as pontas e corte ao meio;

3 - Corte em cubos os pimentões amarelo e vermelho, os tomates em quatro pedaços, as cebolas em rodelas e pique o alho não muito pequeno; 

4 - Grelhe todos os legumes e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino;

5 - Corte o pão ao meio, passe manteiga, e leve para churrasqueira;

6 - Retire a linguiça, corte em rodelas;

7 - Em um recipiente coloque a linguiça, todos os legumes grelhados, adicione páprica, lemon pepper, fio de azeite, pimenta-do-reino, misture tudo, e sirva-se com ou sem o pão.