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Lasanha econômica com molho cremoso com frango e queijo muçarela

Receita: Galo
29 jul 2023 às 12:00

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- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
1h 30 min
4 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 pacote de massa de sêmola tipo lasanha 500g
  • Fios de azeite
  • 1 cebola picada
  • 4 tomates sem sementes picados
  • 600 gramas de frango cozido desfiado
  • 4 colheres (sopa) de salsa
  • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 lata de milho
  • 1 colher (café) de sal
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 400 gramas de queijo muçarela fatiado
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado
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Modo de preparo

1 - Aqueça o azeite em uma panela média e doure e a cebola. Adicione o frango, os tomates e o milho. Cozinhe por 3 minutos.

2 - Junte o extrato de tomate, a farinha e o leite. Tempere com sal. Deixe até engrossar. Finalize com a salsa picada.

3 - Em um refratário médio, faça camadas de molho, queijo muçarela, lasanha. Alterne-as até acabarem os ingredientes. Finalize com parmesão.

4 - Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.

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