1 - Coloque o cuscuz e a água em uma tigela média. Mexa e deixe hidratar por 10 minutos.

2 - Unte a frigideira com a manteiga e molde o cuscuz.

3 - Leve-a ao fogo baixo, tampe e espere 3 minutos.

4 - Retire a tampa, quebre o ovo, tempere com sal, pimenta, queijo e tomate.

5 - Finalize com o requeijão, tampe novamente e deixe até o ovo estar no ponto desejado e o queijo derreter. Sirva.

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