No liquidificador

Brownie de chocolate e batata doce fit super cremoso

Receita: Magro
06 nov 2023 às 07:00
Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
20 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Diet
Light

Ingredientes

  • Massa
  • 1 ovo (50g)
  • 1¼ xícara (chá) de água (250ml)
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz (120g)
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado sem açúcar (20g)
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó (20g)
  • 1 batata-doce grande cozida e descascada (300g)
  • 1 pitada de sal light
  • 3 colheres (sopa) de açúcar fit (36g)
  • 1 colher (chá) essência de baunilha (5ml)
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco (15g)
  • 5 damascos picados (18g)
  • 5 castanhas do Pará picadas (35g)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12g)

Modo de preparo

1 - Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, as castanhas e os damasco, por 2 minutos.

2 - Desligue, acrescente o restante dos ingredientes e misture delicadamente.

3- Transfira para uma forma retangular (19cmX16cm), untada e leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por cerca de 30 minutos. 

Dica

Se quiser, decore com as lâminas de amêndoas assadas. 

Rendimento: 20 porções de 40g 

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