1 - Em uma tigela média, misture os ovos, a manteiga e o açúcar. Amasse bem.

2 - Acrescente o queijo, o fermento, a farinha e amasse até dar o ponto de enrolar. Se precisar, coloque mais farinha.

3 - Modele as bolachinhas e passe-as em açúcar refinado.

4 - Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourarem levemente.

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR DE:

Biscoitinho de queijo com apenas cinco ingredientes

Biscoitinho de queijo super fácil!

Biscoito de queijo para começar bem o dia

Biscoitinhos de queijo e coco são duplamente saborosos