Leve e delicioso
Tempo de Preparo | Rendimento |
1h 0 min |
6 porções
|
Preparo Fácil |
1 - Tempere a carne com o sal.
2 - Disponha uma fatia de presunto, uma tira de cenoura e uma tira de pimentão sobre cada bife. Enrole e prenda com palitos ou com linha.
3 - Aqueça uma panela média grossa e grelhe os rolês no azeite. Junte a cebola, o tomate e coloque água que cubra a carne.
4 - Tampe, abaixe o fogo e deixe por cerca de 45 minutos, até encorpar, colocando mais água se necessário. Na hora de servir, polvilhe o tomilho.
Calorias: 280 a porção
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