O gin caiu no gosto dos brasileiros. Muito versátil, o destilado combina com diferentes ocasiões e possui receitas para cada estação do ano. David Barreiro, mixologista e embaixador da Vitória Régia, gin nacional, orgânico, artesanal e com a tradição britânica do London Dry, ensina três receitas deliciosas para fazer em casa e aproveitar.
Gin Tônica Rosé
De sabor arrebatador, com toque floral e cor vibrante, o Gin Orgânico Rosê ganha uma sutil infusão de frutas vermelhas (hibisco, cranberry e mirtilo). Ótima base para um tradicional Gin Tônica.
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Ingredientes
- 60 ml de Gin Orgânico Rosê
- Tônica
- Hibisco
- Limão Siciliano
- Gelo
Modo de preparo: em uma taça coloque gelo, o gin, o limão e o hibisco. Mexa devagar e complete com a tônica.
Brasil Smash
Drink muito refrescante feito com o Gin Orgânico London Dry, destilado com ingredientes naturais e de alta qualidade, com zimbro, coentro, cardamomo, pimenta-da-Jamaica e casca de limão desidratada.
Ingredientes
- 15 folhas manjericão
- 30ml de limão siciliano
- 20ml de xarope de açúcar
- 50ml de Gin Orgânico London Dry
- Guarnição ramo de manjericão
Modo de preparo: coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, adicione bastante gelo e bata, coe em um copo baixo, como o de caipirinha, com gelo e decore com ramo de manjericão.
Martini Rosé
Nessa variação do Martini usa-se o Gin Orgânico Rosê, com infusão de frutas vermelhas, proporcionando um sabor mais floral e cor única.
Ingredientes
- 35ml vinho rosé
- 35ml Gin Orgânico
- 1 dash orange bitter
- Uva ruby de Guarnição
Modo de preparo: coloque todos os ingredientes em um mixing glass, mexa até esfriar o drink, coe em uma taça martini e decore com uvas ruby.