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Origem duvidosa

Abatedouro em Cascavel não impede carne clandestina

Redação - Folha de Londrina
07 ago 2002 às 09:36

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A iniciativa da prefeitura de Cascavel de assinar convênio para um frigorífico funcionar como abatedouro municipal não está sendo suficiente para acabar com o comércio clandestino de carne.

Nos primeiros 30 dias de funcionamento do abatedouro, somente 30 cabeças de gado foram abatidas no frigorífico. Com isso, a Vigilância Sanitária estuda implantar um esquema de fiscalização mais rigoroso.

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O veterinário Ilair Dettoni, responsável pela inspeção no abatedouro, calcula que aproximadamente 300 cabeças de gado são abatidas clandestinamente todos os meses em Cascavel e 60 toneladas de carne comercializadas sem nenhum tipo de inspeção.

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