Sucesso no Brasil, as cervejas artesanais de micro, pequenas e médias cervejarias têm conquistado bastante espaço na mesa do brasileiro. O público consumidor, entretanto, se mostra cada vez mais ávido por conhecer novas combinações, harmonizações e receitas.
Assim, para impulsionar este segmento, o Resort Costão do Santinho, em Florianópolis (SC), realizará entre os dias 24 e 26 de outubro o Festival de Cervejas Especiais. Durante estes três dias, os amantes de cerveja artesanal poderão embarcar em uma rica viagem por sabores e sensações nos diferentes rótulos presentes no evento.
Entre os destaques da programação está a presença da sommelier Carolina Oda, que participa do Festival em dois momentos: no jantar harmonizado e na palestra "Universo da Cerveja: da história ao copo". Ainda nas apresentações, Filipe Corrêa - cervejeiro e proprietário da Cerveja Sambaqui - fará workshop sobre "Produção de Cerveja Caseira Artesanal".
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Para aqueles que desejam conhecer in loco como é a produção artesanal, será possível embarcar em um tour guiado, com direito a degustação, até fábrica Cervejaria da Ilha. Por fim, os hóspedes terão o Lounge Beer onde poderão comprar cervejas artesanais e produtos para fabricação própria.
A programação do Festival de Cervejas Artesanais ainda conta com o "Espaço Gourmet – cozinhando com cerveja", Sunset "Clube Cervejeiros do Costão" com DJ Roots e uma deliciosa feijoada com direito a show de Bossa Nova. Haverá ainda a festa de boas-vindas com escola de samba, a festa Rock’n Roll e a festa noite de boteco.
Valores:
Duas noites em apartamento standard (total por pessoa): R$ 929,87*
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Serviço:
Costão do Santinho
www.costao.com.br
0800 48 1000