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Presença de bactérias

Marcas de Queijo Prato são interditadas cautelarmente

Portal Anvisa
17 out 2013 às 14:54

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A Anvisa determinou, nesta quinta-feira (17), a interdição cautelar do alimento Queijo Prato – Lanche, marca Coopatos, fabricado pela empresa Cooperativa Mista Agropecuária de Patos de Minas em 04/05/2013 e com validade até 30/11/2013. O lote FAB:04/05/2013 – VAL:30/11/2013 do alimento apresentou níveis de Estafilococos Coagulase Positiva acima do máximo permitido pela Anvisa, estando, portanto, impróprio para o consumo humano.

Também foi interditado cautelarmente o lote LOT029 do alimento Queijo Prato – Lanche, marca Lac, fabricado pela Cooperativa dos Produtores de Leite de Leopoldina Resp em 29/06/2013 e com validade até 29/12/2013. O lote está impróprio para consumo humano pelo fato de apresentar níveis irregulares de Escherichia coli.

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Interdições cautelares valem pelo período de 90 dias após a data de publicação no Diário Oficial da União.


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