Com textura e sabor de sorvete e os benefícios de uma receita funcional, esse gelado pode ser feito em casa e traz o morango como principal ingrediente. Prove e prepare-se para os elogios.
Ingredientes: 2 xícaras de iogurte natural; ½ xícara de creme de leite fresco; 3 xícaras de morangos limpos; ¾ de xícara de açúcar.
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque no freezer por 1 a 2 horas. Coloque a mistura na sorveteira e processe de acordo com as instruções do fabricante. Caso não use uma sorveteira, coloque a mistura no freezer e, quando a borda congelar a uma espessura de aproximadamente 2cm, bata na batedeira, ou misture muito bem à mão. Repita este passo até que o sorvete ganhe consistência. Deixe no freezer por pelo menos 6 horas antes de servir.