Brindar é um gesto de alegria. Brindamos à vida, às conquistas e o dia a dia, que é repleto de desafios também traz motivos para comemorar e brindar. Prepara uma taça de morango repleta de delícias e brinde ao lado de amigos e familiares com a degustação dessa sobremesa que traz o morango como protagonista.
Receita: 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite comum ( medida do leite condensado, 2 colheres de sopa rasas de amido de milho, 3 gemas, essência de baunilha a gosto
Para o doce de morango: 2 caixinhas de morango, 4 colheres de sopa de açúcar e raspas da casca de limão siciliano
PARA A COBERTURA: 3 claras, 3 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de suco de limão
MODO DE PREPARO: Leve ao fogo os ingredientes do creme até engrossar e deixe esfriar;Leve ao fogo as claras com o açúcar; Deixe amornar levemente, mexendo sempre.
Retire, leve à batedeira, acrescente o suco de limão, até ficar um suspiro bem firme; Monte em taças o creme, doce de morango e suspiro e coloque para gelar.