Bolo cremoso de milho
A artesã Leila Lima adoça os leitores com uma receita que passa por gerações em sua família. Dedicada, parece ter mãos de fadas e sugere que você dê seu toque ao bolo com uma pitada de canela. Bom apetite.

Ingredientes:
6 espigas pequenas, 60g margarina derretida, 1 pitada de sal
2 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de farinha, 1 xícara e meia de chá de açúcar, 4 ovos.

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, despeje numa travessa e colocar 1 colher de fermento em pó. Unte uma forma com margarina e polvilhar açúcar. Asse por 45 minutos em temperatura média.