Leve, saboroso e de fácil preparo, esse caldo é simplesmente delicioso e pode servir de entrada ou o prato principal da refeição. Prove e compartilhe a receita.

Ingredientes
1 peito de frango desfiado; 250 gramas de canjiquinha; ½ cebola; 2 dentes de alho; sal com moderação e pimenta a gosto.

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Modo de preparo
Cozinhe o peito de frango reserve o caldo. Frite o alho, a cebola, o louro, acrescente o frango desfiado, a canjiquinha e deixe cozinhar até engrossar. No final, acrescente cebolinha picadinha. Para acompanhar, sirva torradinha, queijo ralado e pimenta calabresa.