Pão de queijo de liquidificador
Considerado patrimônio imaterial da cultura brasileira, o pão de queijo é uma tradição e com esta receita prática e econômica será fácil o preparo, bem como agradar a turminha em casa ou convidados.
Ingredientes
3 ovos; ½ copo de óleo; 1 copo de leite desnatado; 1 colher (chá) sal; 2 copos de polvilho doce; 1 copo de polvilho azedo; 300g de parmesão light ralado grosso.
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, leite, sal, óleo e o queijo. Por último, coloque o polvilho. Untar e enfarinhar as forminhas de empada, encher bem cada uma. Salpique lascas de parmesão por cima – opcional. Asse em forno 160ºC de 30 a 40 minutos.