Se o clima pede aconchego, a edição de hoje traz uma receita para saborear a dois ou na companhia de amigos. Reforçado e com fartura, esse caldinho rende que é uma beleza e ainda pode ser congelado. Bom apetite.
Ingredientes: 1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador; 4 tomates picados; 2 cebolas picadas; 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher de coloral; Tempero a gosto cebolinha e cheiro verde a gosto.
Modo de Preparo: Em uma panela coloque o óleo, a mandioca, o tomate, a cebola.
Deixe ferver. Logo em seguida, coloque o peito, deixe ferver mais um pouco e é só servir com o cheiro verde à vontade.