Torta de pão de forma
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de margarina;
1 cebola média ralada;
3 cenouras médias raladas;
2 tomates sem pele;
1 lata de atum desfiado;
1 lata de creme de leite;
1 vidro de maionese pequeno;
1 pacote de pão de forma;
Cheiro verde a gosto.
Modo de preparo: Doure a cebola na margarina, acrescente a cenoura ralada e deixar refogar; Bata no liquidificador os tomates e a água. Junte o que bateu no liquidificador na panela com a cenoura refogada e cozinhe por 10 minutos. Misture o atum com cheiro verde, junte aos outros ingredientes na panela e cozinhe por mais ou menos 5 minutos; Tire do fogo e acrescente o creme de leite e a maionese (reservar um pouco da maionese para cobrir a torta.) Descasque levemente os pães. Arrume em uma travessa em camadas, começando com uma camada de recheio, depois de pão e assim por diante. Termine com uma camada de recheio. Decore com maionese e azeitonas