Torta do Eduardo Costa
Em recente aparição no programa da Eliana, o cantor Eduardo Costa circulou pelo seu haras e deixou o encontro ainda mais gostoso ao servir uma de torta de banana para sua convidada. Provou que é bom nos palcos, de garfo e também sabe agradar. Nesta edição, NOSSODIA compartilha com os leitores a receita dessa sobremesa pra lá de boa.

Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 ovos batidos; 1 copo de leite; 5 colheres (sopa) de margarina; 10 bananas cortadas na horizontal.

Modo de preparo: para a farofa, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em uma vasilha e reserve. Derreta a margarina, acrescente o leite e os ovos e mexa bem. Em uma forma untada coloque uma camada de farofa e outra de banana e assim por diante. Despeje o líquido por cima e asse em forno morno até dourar.