Receita
1/2kg de coxão mole em cubos; 1 lata de creme de leite; 1/2 colher de mostarda; 1 cebola grande cortada em rodelas finas; 100gr de bacon picadinho; 1 cenoura grande cortada em rodelas finas; sal com moderação e temperos para carne a gosto.

MODO DE PREPARO
Corte a carne em cubos pequenos e tempere a gosto, reserve. Em uma panela derreta 1/2 colher de manteiga e frite o bacon e a cebola. Acrescente a carne e tampe para formar caldo e depois coloque a cenoura para que amoleça levemente por uns 5 minutos. Destampe para que o caldo evapore e a carne seja levemente frita com os demais ingredientes. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a mostarda. Misture tudo. Sirva com arroz branco e batatas a dorê.

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