Sabe aquela farofa que uma convidada levou ao almoço em que você esteve e deixou tudo mais gostoso, mas você não conseguiu pegar a receita. Aqui está o passo a passo de uma farofinha básica e que você pode incrementar e deixar assados e outros pratos com um toque especial.
Ingredientes
4 bananas em rodelas; 200 g farinha de mandioca; 2 colheres de sopa de margarina; bacon fatiado a gosto; cebola ralada; sal com moderação e salsinha picada.
Modo de preparo
Fatie o bacon bem fininho e miúdo e frite em um pouco de óleo. Depois de frito, coloque uma boa quantidade de margarina, quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar. Junte então as bananas, misture um pouco, vá acrescentando a farinha de mandioca, mexendo sempre e deixe que fique bem umedecida. Apague o fogo e acrescente a salsinha picada e sal com moderação.