A monotonia é algo que pode sabotar a sua dieta. Por isso, a variedade de pratos e petiscos pode ser um apoio e tanto para a sua persistência de se manter saudável e nutrido.

Ingredientes para a massa
300 gramas de flocos de aveia (fino), 1 ovo, 70g de manteiga sem sal

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Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes até formar uma massa e forre uma forma de fundo removível untada com azeite. Pré assar por 5 minutos.

Recheio
5 cenouras raladas; 1 alho poró médio picado; 4 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 xícara de queijo parmesão ralado; 6 colheres de sopa de salsa picada; 1 xícara de leite; 2 ovos; noz moscada, sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo
Aqueça o azeite e doure o alho poró e a cenoura. Acrescente a salsinha. Deixe esfriar, incorpore o queijo e despeje sobre a massa pré assada. À parte, misture o leite com os ovos, a noz moscada, pimenta e o sal e coloque sobre o recheio. Assar por 30 minutos ou até dourar.