Muito mais prática do que você imagina e tão saborosa como as encontradas nas melhores confeitarias, essa tortinha vai conquistar você e suas amigas porque tem baixas calorias. Coloque em prática a receita e conquiste 1001 elogios.

Ingredientes
Para a massa: 2 claras, 8 colheres (sopa) de farinha de aveia, 1 colher (sopa) de açúcar demerara.

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Para o recheio: 1 iogurte desnatado, 1 maracujá, adoçante a gosto, 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado, 1 colher de café de goma xantana.

Modo de fazer
Massa: Bata as claras em um prato até elas darem uma leve engrossada, adicione os demais ingredientes, coloque em uma forma e leve ao forno por 25 minutos (ou até estar dourada).

Recheio: Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando a goma xantana por último. Quando notar que a mistura engrossou, acrescente esse creme na massa já assada.