No conto de fadas, a galinha mais valiosa é aquela que bota ovos de ouro. Na vida real, porém, a história é bem outra. Na Indonésia, por exemplo, as penosas mais disputadas pela clientela são aquelas totalmente cobertas por penas pretas e que também tenham pele, bico, olhos e crista da mesma cor. Aves pretas chegam a ser vendidas pelo equivalente a R$ 5,6 mil. Por lá, elas são conhecidas como Ayam Cemani e são nativas no país. A característica, na verdade, é uma anomalia genética e não se limita às partes externas das aves, que também têm ossos, carne e órgãos negros.
