Gestantes, crianças, adultos e idosos que buscam reeducação alimentar ou possuem alguma patologia encontram nas universidades de Londrina atendimento nutricional acessível. O atendimento é realizado por estudantes de Nutrição do último ano e é supervisionado por professores. Na Unopar, é totalmente gratuito e só no ano de 2014 foram atendidas 1,4 mil pessoas. De acordo com a coordenadora da Clínica de Nutrição da Unopar, Aline Tibúrcio Roque, na primeira consulta o paciente relata os hábitos alimentares e é feita uma avaliação nutricional do paciente (análise do peso, avaliação da massa muscular e gordura corporal entre outros métodos. Na semana seguinte, o paciente recebe o plano alimentar proposto e é acompanhamento periodicamente. "O atendimento nutricional visa ao acadêmico trabalhar na prática, todo o conhecimento adquirido ao longo do curso e prestar à comunidade atendimento gratuito." Os casos mais encontrados, segundo a nutricionista, são obesidade, dislipidemias, hipertensão e diabetes. "Muitos pacientes retornam, referindo mudanças alimentares e consequentemente, perda de peso e melhoria da qualidade de vida", destaca a nutricionista.
Reeducação a dois
Descontente com o ganho de peso, o servidor público Carlos Antonio de Matos, 44 anos, decidiu procurar uma nutricionista. "Estudei na UniFil e sabia que existia o serviço e era acessível. Então falei com minha esposa e decidimos emagrecer juntos. O apoio da esposa, a pedagoga Elísia Aparecida Negrini de Matos, 40 anos foi imediato e decisivo. "Estávamos comendo muito, ganhando peso e sem fazer atividade física." O casal passou pela primeira consulta em fevereiro e o NOSSODIA acompanhou a quarta delas, realizada dias atrás. Na UniFil, o atendimento é feito por alunos com orientação de professores por R$4 a consulta. Também é oferecido atendimento com professores formados com valor diferenciado. De acordo com a nutricionista Shirlei Camargo, este é um processo de reeducação alimentar e nesse caso, cada um respeita os seus limites. "Foram introduzidos alimentos mais ricos e a família passou a comer mais frutas, fazer mais refeições e associou a atividade física à rotina. "Moramos no Abussafe e todos os dias, entre corrida e caminhada, são 10 quilômetros. Cinco na ida, cinco na volta", conta Carlos. O resultado é que de fevereiro pra cá, ele enxugou 10 quilos e Elisa 8,5. "O metabolismo do homem e da mulher é diferente, não podemos comparar, e o importante é que os exames estão bem e eles estão no caminho certo, principalmente porque estão pensando no futuro. Uma família que tem hábitos saudáveis", explica a nutricionista. (WV)
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