Pizza de liquidificador
Rápida, econômica e prática, esta pizza de liquidificador vem da família do customizador e designer automotivo Alexandre Umezu de Lima.

Ingredientes massa: 1 copo de farinha de trigo; 1 copo de leite; 1 ovo; 1 colher (sopa) de queijo ralado; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) fermento em pó.

Ingredientes para o recheio: 1 a 2 latas de sardinha com molho de tomate, 2 a 3 tomates, 1 cebola media, 1/2 lata de milho, 1/2 lata de ervilha, coentro, sal e azeitona a gosto.

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma untada.
Recheio
Corte em cubos a cebola e o tomate. Em uma panela, coloque o óleo, deixe aquecer e depois coloque a cebola, o tomate e a sardinha sem o caldo de tomate. Deixe refogar, acrescente o milho a ervilha e o caldo de tomate da sardinha. Tempere com sal a gosto e azeitona e o coentro. Desligue o fogo e coloque em cima da massa de liquidificador. Tempo médio para assar: 30 minutos.