Entre um pitaco e outro na cozinha, você já ganhou título de chef de cozinha? Se o seu forte são as saladas, pense sério em se especializar nessa área. Com o crescimento de pessoas vegetarianas e veganas, haja criatividade e variedade à mesa. Sem contar que as verduras e legumes deixam a mesa mais bonita, abrem o apetite e a saúde agradece. Há cursos especializados e, com a rotina do restaurante, você irá honrar o título de saladeira de mão cheia.