Acontece de 5 a 7 de agosto, na Expo Unimed Curitiba, a InternationalFoodTec Brasil 2014, mostra que acontece pela primeira vez no Brasil, recebendo fabricantes e fornecedores internacionais de máquinas e processos para produção, processamento e embalagem de alimentos. O evento está sendo organizado peça KoelnmesseGmbH e pela Hannover Fairs Sulamérica Ltda (HFSA).
Segundo Denis Steker, gerente de divisão internacional da Koelnmesse, cinco meses antes do seu início, a feira já é um sucesso e cerca de 70% do espaço máximo de exibição disponível está ocupado. Os organizadores esperam 100 expositores. Quase um terço se inscreveu no exterior e haverá um pavilhão só para as empresas italianas.
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Denis Steker esteve hoje (27 de março) em Curitiba para coletiva de imprensa e explicou que a feira se baseia nos setores de processamento, embalagens e distribuição. Os principais segmentos são carnes, peixes, aves e queijos. Entre as empresas já confirmadas estão Lagarde, Marino e Seko da Itália e da França, High Tech Equipamentos Industriais, Fimach, Meyn do Brasil e Montemil.
A Fomento Paraná, órgão do governo do Estado, terá um estande na InternationalFoodTec Brasil oferecendo informações e consultoria sobre crédito e opções de financiamento. E o Senai também terá um espaço para consultoria.