1 - Cozinhe os ovos, descasque e reserve. 

2 - Aqueça o azeite em uma panela grande, refogue a cebola, o alho, o caldo, colorau e o molho de tomate. 

3 - Deixe fritar e acrescente a água aos poucos e o açúcar. 

4 - Acrescente os ovos e cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo e finalize com o creme de leite e a salsa a gosto. Sirva quente.

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