Você pode acompanhar a Chef Evelyn Koga preparando esta receita passo a passo pelo Canal do Bonde no Youtube ou no perfil do portal no Instagram

Modo de Preparo:

1- Cozinhar macarrão e alga juntos,  por 1 minuto e escorrer a água e reservar 

2 - Fatiar finamente repolho e cortar em quatro o tomate cereja , reservar 

3 - Numa frigideira,  óleo de girassol, refogar shimeji, salmão e gengibre uma pitada de sal, até dourar

4 - Misturar todos os ingredientes e finalizar com uma pitada de sal, vinagre, óleo de gergelim e gergelim torrado, levar para geladeira