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| Tempo de Preparo | Rendimento |
| h 40 min |
12 porções
|
| Preparo Fácil | |
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Unte uma assadeira retangular grande (aproximadamente 30×40 cm) e enfarinhe.
3.Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
4.Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
5.Incorpore a Margarina Doriana Sem Sal derretida à massa.
6.Despeje a massa na assadeira preparada, espalhando uniformemente.
7.Asse por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme ao toque.
8.Retire a massa do forno e desenforme imediatamente sobre um pano de prato limpo e polvilhado com açúcar.
9.Misture a goiabada cremosa com o cream cheese até obter um recheio homogêneo.
10.Espalhe 3/4 do recheio sobre a massa ainda morna.
11.Com a ajuda do pano, enrole a massa cuidadosamente pelo lado mais comprido, formando o rocambole.
12.Deixe esfriar completamente.
13.Polvilhe açúcar de confeiteiro e o restante do recheio antes de servir.
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