1 - Corte o frango em filés de cerca de 180g. Tempere com sal e pimenta.

2 - Empane-os na farinha de trigo, mergulhe no ovo e na farinha de rosca. 

3 - Leve pra fritar no óleo por imersão a 190 graus, os dois lados por igual.

4 - Coloque por cima uma fatia de queijo muçarela e bastante molho de tomate.

5 - Frite as batatas.

6 - Na montagem, adicione 120g de macarrão, um frango e 80g de batata frita.

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