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harmonia irresistível

Nhoque com Molho de Queijo Brie e nozes: uma delícia sofisticada

Receita: Seara
13 nov 2025 às 11:00

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Receita Seara
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Tempo de Preparo Rendimento
h 30 min
4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
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Ingredientes

  • 500g de Nhoque de Batata
  • 1/2 queijo brie (125g) cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/4 xícara (chá) de parmesão ralado
  • 1/4 xícara (chá) de nozes picadas
  • 2 colheres (sopa) de margarina com sal
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo

  • Em uma panela média, derreta a margarina com sal em fogo médio.
  • Adicione o queijo brie e cozinhe por 5-7 minutos ou até derreter.
  • Adicione o leite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Deixe o molho ferver suavemente por 5 minutos ou até engrossar.
  • Adicione o parmesão ralado e misture bem.
  • Leve uma panela grande com água e sal para ferver.
  • Adicione os Nhoque de Batata e cozinhe  até que estejam macios e cozidos. Escorra os gnocchi e adicione-os à panela com o molho de queijo brie.
  • Misture bem e cozinhe por mais 2-3 minutos ou até que os gnocchi estejam aquecidos. Retire do fogo e misture as nozes picadas. Sirva imediatamente.

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