1 - Disponha os alhos sobre uma folha de papel-alumínio e regue com o azeite.

2 - Embrulhe-os formando uma trouxinha e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos. Reserve até esfriar.

3 - Aperte as cabeças para extrair a polpa e misture com o creme de ricota.

4 - Tempere com sal e pimenta a gosto.​ 

5 - Transfira os files para a air fryer e asse por 35 minutos a 180°C, até ficarem dourados. 

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