1 - Em um frigideira, em fogo baixo, derreta o açúcar. Acrescente o bicarbonato e misture até formar uma massa cremosa.

2 - Unte uma tábua com bicarbonato e coloque a massa. Molde dois biscoitos no formato desejado e faça um desenho por cima, sem afundar muito para não quebrar.

3 - Deixe esfriar e recheie com colheradas generosas de paçoca cremosa, junte as partes como se fosse um biscoito recheado e sirva.

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