Gastropub
O inverno é a época em que tiramos as cobertas e os casacos do armário e investimos nas bebidas quentes para curtir a temporada mais fria do ano. Pensando nisso, a chef de cozinha Bárbara Dovania, que atende o GetNinjas, plataforma de contratação de serviços, separou uma receita prática e saborosa desta bebida que irá te ajudar a se aquecer neste inverno. Confira:
Ovomaltine com licor de menta
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate amargo em pó
- 3 colheres de sopa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de ovomaltine
- 1 colher de chá de amido de milho
- 3 a 4 gotas de chocolate para aromatizar.
- 40 ml de licor de menta
- Chantilly para decorar sobre o chocolate .
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma consistência cremosa.
Sirva com chantilly e canela quente de preferência.