Com a chegada do inverno, os casos de gripes e resfriados aumentam. Como forma de adotar cuidados preventivos, apostar em um cardápio rico em nutrientes, vitaminas e proteínas é fundamental para garantir um bom funcionamento do corpo e, consequentemente, ter uma boa imunidade.

A nutricionista do Mundo Verde, Marcela Mendes, orienta como pequenos gestos podem deixar o sistema imunológico mais forte. "O sistema imunológico atua como uma barreira contra agentes indesejáveis que tentam invadir nosso organismo. Ter uma boa alimentação e sono adequado são alguns hábitos saudáveis que podem contribuir para melhorar a imunidade”, esclarece.

Confira abaixo três opções de suco que ajudam a turbinar a imunidade durante o inverno:

Suco de Uva com Gojiberry

Ingredientes:
- 200ml de suco de uva integral

- 2 colheres de sopa de gojiberry

- 1 colher de sopa de semente de chia

- Gelo a gosto

Modo de preparo:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida

RENDIMENTO: 1 porção

CALORIAS POR PORÇÃO: 220 kcal

Sem glúten, sem lácteos, sem açúcar e vegano.

Destaque imunidade:

Gojiberry: fruta vermelha rica em vitamina C e antioxidantes que reforçam a imunidade.

Suco de uva integral: fonte de resveratrol que ajuda a diminuir inflamação e estimula a produção de substâncias de defesa pelo organismo.

Smoothie de frutas vermelhas com água de coco

Ingredientes:
- 150 ml de água de coco

- 100 gramas de frutas vermelhas congeladas

- ½ limão espremido

- 1 banana em rodelas

- Nibs de cacau a gosto

- Cubos de gelo a gosto

Modo de preparo:
- Leve todos os ingredientes para o liquidificador e bata bem. Finalize com nibs de cacau e sirva na sequência.

RENDIMENTO: 1 porção

CALORIAS POR PORÇÃO: 138 kcal

Sem glúten, sem lácteos, sem açúcar e vegano.

Destaque imunidade:

Frutas vermelhas: Ricas em vitamina C e antioxidantes, previnem o envelhecimento celular, reforçam a imunidade e também reduzem inflamações.

Nibs de cacau: Rico em antioxidantes e de ação anti-inflamatória. Previne o envelhecimento celular e fortalece as defesas do nosso organismo.

Suco Verde

Ingredientes:
- 150 ml de água de coco

- ½ xícara de couve

- 3 rodelas de abacaxi congelado

- ½ limão espremido

- 1 colher de café de Pólen apícola desidratado

- 5 gramas de glutamina

MODO DE PREPARO:

- Coloque a água de coco, adicione a couve, o abacaxi, limão, o pólen e bata.

- Adicione a glutamina e bata novamente para incorporar a mistura e sirva.

RENDIMENTO: 1 porção

CALORIAS POR PORÇÃO: 129 kcal

Sem glúten, sem lácteos, sem açúcar.

Destaque imunidade:

Pólen: Fonte de antioxidantes como as vitaminas A, C e E, que previnem o envelhecimento das células e aumenta o sistema imunológico. Rico em vitaminas do complexo B fornece energia.

Limão: rico em vitamina C e limonóides, antioxidantes que reforçam a imunidade.