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Facilitando a vida

Você está fazendo errado! Aprenda a descascar alimentos da melhor maneira

Redação Bonde
02 mar 2015 às 11:18
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Você é solteiro, mora sozinho e precisa de algumas dicas de como se dar bem na cozinha? É casado, separado ou mora com os pais, mas gostaria de ter mais prática na hora de colocar a mão na massa?

Separamos algumas maneiras fáceis de descascar alimentos. Talvez você já conheça algumas. Confira:

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1- Tomate

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Lave o tomate em água fria, espete um garfo nele e coloque sobre uma boca de fogão ligada em fogo médio. Gire por 15 segundos e a casca começa a se partir. Não deixe passar de 30 segundos ou então ele cozinhará.

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2 - Pêssego


Faça um x na base da fruta. Mergulhe em água quente por 30 segundos. Depois, passe a mão até a pele soltar.

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3- Pimentão


Coloque no fogo com um garfo até a casca ficar preta. Depois, é só tirar. Muito mais fácil!

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4 - Laranja


Faça um corte superficial na casca da laranja, rodeando a fruta. Depois, é só puxar com o dedo.

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5 - Tangerina


Corte a base e a tampinha da fruta. Em seguida, faça um corte e uma das laterais e uma carreira de gomos surgirá.

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6 - Cenoura


Siga as instruções da imagem.

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7 - Ovo


Depois de cozinhá-lo, coloque-o em uma copo com água e chacoalhe. A casca sairá.


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8 - Abacate


Para tirar o caroço, basta dar uma facada forte e puxar.


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9 - Amêndoas


Ferva 3/4 de um xícara de água, por 3 ou 4 minutos em potência alta. Em seguida coloque as amêndoas, se quiser pode aquecer por mais 1 minuto em potência alta. Depois basta tirar a casca com a mão facilmente.


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10- Alho


Coloque a cabeça de alho entre dois recipientes de material resistente e chacoalhe bastante. Prontinho!


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11- Cebola


Parta a cebola ao meio e faça cortes paralelos, perpendiculares em relação a tábua, mas evite chegar até o final, para que a cebola não desmonte. Depois, com a faca deitada, faça alguns cortes paralelos em relação a tábua e pique.


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12- Limão


Para retirar maior quantidade de suco do limão corte ele como na imagem, o truque aqui é aproveitar 100% da fruta.


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Fonte: SOS Solteiros.


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