Depois de um dia cheio e cansativo, a maioria das pessoas faz qualquer negócio para fugir do fogão e acaba apelando para os lanches ou para a comida congelada. Mas a grande verdade é que este tipo de alimentação, nada saudável, pode comprometer a saúde da família e contribuir para o aumento de peso.
Felizmente, alguns utensílios podem ajudar na tarefa de agilizar o dia a dia na cozinha e resolver este dilema. É o caso da panela de pressão, que apressa o cozimento sem alterar o valor nutricional ou o sabor dos alimentos. Você pode fazer praticamente todos os alimentos usando esta panela, mas deve ficar atento ao tempo de cozimento, que é sempre menor.
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Na web é possível encontrar receitas de quase tudo, adaptadas para o cozimento na panela de pressão. E, como aqui no Bonde essas receitinhas rápidas costumam fazer muito sucesso, montamos uma seleção especial com 30 opções de pratos doces e salgados para você usar e abusar da versatilidade da panela de pressão. Confira:
