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Estão abertas as inscrições para o Curso Básico de Chocolate e o Curso de Panetone e Recheios que o Atacado das Festas realiza nesta quinta-feira (30), em dois horários: 9h30 e 13h30, respectivamente.
Aprender o processo correto de derretimento, temperagem e moldagem do chocolate, além de receitas de bombons crocantes, recheados, trufados e coloridos farão parte do Curso Básico de Chocolate. Serão usados produtos da marca Callebaut. À tarde, no Curso de Panetone e Recheios serão abordadas as receitas de recheio para panetone gourmet, dois amores e panetone em formato de vela, com produtos da marca Sicao.
Os cursos serão ministrados pela culinarista Neide Gaffke, de Curitiba, e a taxa de inscrição é de R$ 35,00 (com produtos) para o curso de chocolate e R$ 25,00 (com produtos) para o curso de panetone e recheios. As aulas ocorrem na cozinha experimental do Atacado das Festas (Rua Fernando de Noronha, 319 – próximo ao Sesc). Mais informações pelo telelefone (43) 3322-2771.