O fogão é o centro das atenções na cozinha: com ele você cozinha, frita, refoga e prepara uma receita melhor do que a outra. E se ele deixa de funcionar bem, a situação pode ficar complicada: o bolo não cresce, o arroz fica uma papa... Por isso, é importante cuidar muito bem desse eletrodoméstico. Da instalação aos cuidados com a limpeza, aprenda todos os passos para prolongar ao máximo a vida útil do seu fogão.
Limpeza especial
Limpe o fogão usando uma esponja (jamais o lado abrasivo!) ou um pano fino com água e sabão neutro. Depois de enxaguar, seque com um pano seco e macio;
Remova a sujeira mais pesada que insiste em ficar grudada no fogão, com um pouco de bicarbonato de sódio umedecido com algumas gotas de vinagre de maçã;
Para deixar o fogão novinho em folha após as frituras, coloque um pouco de vinagre sobre a gordura 15 minutos antes de começar a limpeza;
Para limpar as bocas do fogão, esfregue suco de limão e um pouco de sal de cozinha (ou bicarbonato de sódio) com uma esponja;
Retire os botões do painel para que seja possível limpar a gordura que se acumula no local. Limpe com pano úmido e detergente e, em seguida, dê brilho com um pano seco;
Se algo derramou no forno e ficou cheirando queimado, deixe esfriar e retire as grades internas. Em um pires, despeje ½ xícara (chá) de amoníaco. Deixe-o dentro do forno desligado durante uma hora e, depois, retire-o. O truque acaba com o desagradável odor de queimado;
Para eliminar o excesso de gordura que respingou no forno, use uma esponja macia e sabão. Depois, remova a espuma com um pano úmido. Isso deve ser feito com o forno ainda morno;
Evite limpar o forno e o fogão com esponja de aço, saponáceos, facas, removedores ou produtos que contenham soda cáustica. Eles estragam o eletrodoméstico.
Segurança na instalação
Mantenha uma distância de 5 cm entre o fogão, a parede e os armários laterais;
Prateleiras, coifas e teto devem manter uma distância mínima de 85 cm acima das bocas do fogão;
Evite colocá-lo próximo de objetos inflamáveis, como plásticos e panos;
Não instale o fogão de frente para a porta ou para a janela, pois o vento pode apagar a chama e provocar vazamento de gás;
Ligue o aparelho diretamente na tomada, não use extensões nem conectores tipo T (benjamim). (Fonte: Dicas Sadia)