É difícil encontrar uma pessoa que não associe as boas lembranças da infância a um prato preparado pela vovó. Quem não lembra daquele aroma maravilhoso que saia da cozinha simples, sem nenhuma frescura, e invadia toda a casa nas manhãs de domingo? E o que dizer dos doces e belos cafés da tarde preparado por elas para agradar os netos, que não ficavam um ano sequer sem passar as férias por lá? Pois é, doces tempos aqueles!
Hoje, graças à independência e espaço conquistados pelas mulheres, a realidade é bem diferente. Com a maioria delas trabalhando também fora de casa, há pouco tempo ou disposição para preparar as delícias que as vovós faziam com tanto amor e capricho. A mudança no foco social, fez com que poucas pessoas (seja mulher ou homem) herdassem as habilidades culinárias das avós e as passassem para seus filhos.
Mas, se mesmo com a correria do dia a dia, você deseja relembrar seus dias mais felizes na casa da sua avó, que tal testar algumas das receitas que selecionamos nesse especial. São 18 sugestões capazes de despertar nossas memórias mais antigas, e nos lavar de volta às cozinhas das nonas. A ideia é provocar outros sentidos (e sentimentos), e não apenas aguçar o paladar. E como no mundo das avós tudo é mais doce, é lógico que a maioria das receitas têm como principal ingrediente o açúcar. Viaje no tempo pela nossa galeria e delicie-se!
