Que tal fazer em casa alguns produtos que você conhece desde criança? É isso aí. Doces, biscoitos e até algumas bebidas podem ganhar um toque caseiro. Quem morre de preguiça de ir para cozinha já deve estar com a resposta pronta: "Pra que ter tanto trabalho, se estes produtos estão à venda por toda parte?!". Bem, aí entra a diferença entre quem ama fazer coisinhas diferentes na cozinha - com muita dedicação - e topa o desafio de chegar o mais próximo possível do resultado industrializado, e quem prefere a conveniência de apenas ir ao supermercado e comprar tudo pronto.
Fazer alguns desses produtos em casa ainda tem uma vantagem incomparável: você se livra dos aditivos químicos e conservantes que estão presentes em qualquer produto industrializado.
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Também tem outra questão: em tempos de crise, nada como recorrer a uma velha e boa receita caseira para economizar um dinheirinho e, de quebra ajudar o planeta, pois quando reproduzimos produtos de forma artesanal (ou quase) geramos impactos bem menores no meio ambiente. Isso se aplica principalmente à produção caseira de produtos de limpeza como sabonetes, sabões e amaciantes, mas a produção de alimentos também tem sua parcela de culpa na poluição ambiental, e por isso cozinhar em casa pode ser uma atitude sustentável.
Ainda em relação à economia, quem tem uma família grande sabe do que estou falando: uma receitinha caseira pode render até quatro vezes a quantidade que vem em um único pacotinho de biscoitos, por exemplo. Só pela economia já vale apostar nas opções caseiras.
Para quem pretende investir nessa ideia e fazer algumas das delícias que estão no mercado, selecionamos 12 receitas de produtos bastante apreciados por adultos e crianças. Arrisque-se e descubra como é fácil reproduzir esses sabores com uma fidelidade impressionante. Boa sorte!
