Nos dias que antecedem o domingo de Páscoa e no próprio dia, o que mais se vê em todo lugar é chocolate: seja em forma de barras, ovos, trufados, bombons ou sobremesas, o derivado do cacau faz sucesso entre adultos e crianças, invadindo cestinhas e mesas. Mas nem só de chocolate são feitas as sobremesas, e há quem prefira outros sabores para fugir do excesso de chocolate típico desta época. Tudo bem beliscar um pedacinho aqui outro ali, mas na hora de servir a sobremesa do domingo dá para variar e apostar em sabores mais caseiros, usando frutas como goiaba e banana, ou leite, que rende deliciosos tipos e texturas de doces.
De um modo geral os doces caseiros não são difíceis de fazer e requerem poucos ingredientes. Além disso, têm o poder de nos levar de volta à infância, quando um inconfundível aroma de coco, cravo, canela e outros ingredientes que incrementavam compotas e travessas de doces deliciosos, vinha da cozinha da sua avó.
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Feitas com todo capricho pelas vovós, hoje as receitas de doces caseiros trazem consigo muito mais que sabor, elas estão recheadas de lembranças e nostalgia. Com tantos motivos, que tal relembrar sua infância e preparar algumas delícias que há anos você não come para servir à família neste domingo de Páscoa? Nesta seleção você pode escolher sua preferida entre dez receitas e surpreender seus convidados. São receitinhas básicas, mas todas são divinas e fáceis de fazer!
Arroz-doce Brûlée é cremoso e delicioso!
Doce de banana com chocolate
Doce de abóbora cristalizado
