Tradicional evento gastronômico
O Paraná reafirmou sua força no cenário da bebida mais popular do país. A cervejaria Patanegra, localizada em Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, conquistou o título de Melhor Cerveja do Brasil no 14º Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC). O rótulo vencedor, Patanegra Cacacu Wood, superou 2,7 mil inscritos em uma avaliação rigorosa conduzida por 70 jurados nacionais e internacionais.
O anúncio, realizado em Blumenau (SC), não apenas celebrou a excelência paranaense, mas marcou um divisor de águas para o mercado interno: esta foi a primeira vez que os três primeiros lugares da categoria principal (Best of Show) foram ocupados por cervejas de estilos genuinamente brasileiros.
A competição contou com a participação de 157 cervejarias premiadas, vindas de 15 estados diferentes. No ranking geral por desempenho (maior número de medalhas), o estado vizinho, Santa Catarina, dominou o topo com a Big Jack Cervejaria (27 medalhas) e a Stannis (22 medalhas).
No Paraná, além do título máximo da Patanegra, a Cervejaria Divino Malte, de Umuarama, foi eleita a melhor do estado em desempenho por medalhas.
O pódio da identidade brasileira
O resultado reflete o amadurecimento técnico e a criatividade no uso de ingredientes locais. Confira os grandes vencedores:
1º Lugar (Ouro): Patanegra Cacacu Wood (PR). Estilo Cerveja Ácida com Madeira Brasileira. Utiliza maturação em madeiras nativas, trazendo complexidade e regionalismo.
2º Lugar (Prata): Pina Colada (SC). Estilo Catharina Sour (da Faroeste Beer). O estilo, que completa 10 anos em 2026, foi o primeiro brasileiro a ser reconhecido internacionalmente pelo BJCP.
3º Lugar (Bronze): Alagoas Funky Wild (AL). Estilo Manipueira Selvagem (da Caatinga Rocks). Uma técnica que utiliza o subproduto da mandioca, estreante nesta edição.
"Esta é uma edição que vai contar para todo o mundo sobre o que as cervejarias brasileiras estão criando", afirmou Fernanda Bressiani, professora da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) e uma das organizadoras do evento. Segundo ela, a maioria dos juízes na mesa final era composta por estrangeiros renomados, o que confere prestígio global à escolha.