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'O Mundo é o Que Você Come'

Alimentação correta para a saúde e para o mundo

Redação Bonde
31 dez 1969 às 21:33
O livro relata o desafio de uma família americana de produzir o seu alimento durante um ano sem destruir o planeta - Divulgação
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O livro conta a história de uma família que venceu o desafio de manter uma alimentação boa para a saúde e para o planeta e como ela conseguiu, durante um ano, manter sua alimentação dentro de uma cadeia alimentar sustentável.

A família Kingsolver, apesar do amor pela cidade onde vive no Arizona, resolve viajar para reencontrar suas raízes, numa fazenda na cidade de Appalachia.
Lá, eles têm a chance de recriar uma relação mais profunda com seus alimentos,
ao perceberem que a comida processada, que para ser produzida precisa desviar rios e consumir combustível, não é tão necessária.

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Dessa maneira, passam um ano vivendo do que plantam e criam aspargos, galinhas, vegetais , respeitando sempre a época do ano e o que ela pode oferecer.

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Diferentemente de todos os outros livros de memórias, Barbara relata neste livro — uma mistura de memórias, reportagem e manual — a aventura desse ano de agricultura familiar.


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