Dieta da sopa, do chá, dos pontos... opções não faltam para quem quer seguir mudar a alimentação para tentar emagrecer e ter mais saúde. Mas já pensou em se alimentar como os homens da caverna? Essa é a proposta da Paleo Dieta ou Dieta do Paleolítico, que surgiu na década de 1970, mas tem ganhado força e popularidade nos dias atuais.

O método, criado pelo gastroenterologista Walter L. Voegtlin, voltou a ser bastante discutido e é muito popular na Europa e nos Estados Unidos. No ano passado, um dos maiores defensores da dieta, o pesquisador em ciência da saúde da Universidade de Colorado, Loren Cordain, lançou o livro "The Paleo Diet", com receitas e dicas para perder peso e ganhar saúde comendo como o homem pré-histórico.

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Mas afinal, o que a dieta pré-histórica tem de especial? Construída sobre os princípios da medicina darwiniana, o método parte da premissa de que os seres humenos estão histórica e geneticamente adaptados à dieta de seus ancestrais paleolíticos. Isso aconteceria segundo os defensores da dieta, pois não houve "evolução" do organismo humano. Para eles, o corpo dos homens não acompanhou as mudanças de seus hábitos alimentares.

Com isso, os adeptos da dieta deveriam comer apenas aquilo que se poderia caçar, matar, colher ou tirar da terra, assim como os homens da caverna. Nestes casos, a alimentação seria composta basicamente por carne, frutas e vegetais. A dieta paleo ainda recomenda que sejam alternados períodos de jejum e refeições fartas, ideia totalmente contrária àquela proposta por nutricionistas atuais de que se deve comer de três em três horas. Além disso, os únicos carboidratos permitidos no método são os de frutas. Os cereais, principalmente a soja e o trigo, são totalmente proibidos.

Entre os benefícios da Dieta Paleolítica estaria perda de 2 a 8 kg nos primeiros 21 dias, aumento de energia, redução do estresse, fortalecimento do sistema digestivo e a cura de algumas doenças. No entanto, médicos e nutricionistas contestam o método, que vai contra o sistema de pirâmide alimentar. Para os especialistas, a restrição definitiva de açúcares e carboidratos, por exemplo, e outras medidas "radicais" da dieta podem causar danos à saúde. (Fonte: Dicas de Mulher)