Esqueça aquele tempo em que a cozinha era tida apenas como ambiente designado às rotinas domésticas, onde estética não tinha espaço e tampouco era motivo de preocupação.
Desde a década de 1990, a concepção desse ambiente vem ganhando mais ênfase e se transformando. Hoje, passa a integrar os demais espaços da casa remodelada, aliando funcionalidade, estética e praticidade.
Bom exemplo desse progresso é o surgimento dos espaços gourmets e as ilhas - com fogão ou cooktop - no centro da cozinha. ''O cliente pede uma solução para as necessidades diárias, mas que alie modernidade e, principalmente, qualidade'', diz a decoradora de interiores Marilda Maciel, que trabalha com cozinhas planejadas.
A experiência de Marilda a leva a apostar na tendência de cores fortes, com grande destaque para as tonalidades do bordô, azul marinho e preto, vidros bronze e lâminas de madeira.
''A mescla de microtextura (laca), com laminado plástico de alta pressão e madeiras estão transformando a cozinha em um ambiente muito mais contemporâneo. Por isso agora, ela raramente se encontra só na cor branca, pois o legal mesmo é brincar com a cartela de cores'', diz ela, adiantando que é preciso também ter cuidado na escolha do tom, para que o morador não enjoe do ambiente, o qual ele visita o tempo todo.
A tecnologia aplicada em sistemas de abertura e fechamento também é destaque dessa evolução. Além do puxador quase imperceptível, inserido na própria porta e até mesmo, o sistema click, do qual se tem abertura com apenas um leve toque, Marilda cita que o mais procurado é a porta de correr, transpassando por fora. ''Ela é muito funcional, pois otimiza o espaço'', justifica.
Se você não tem medo de abrir mão da neutralidade, esta é melhor época para se inspirar e transformar sua cozinha em um espaço cheio de vivacidade e personalidade, pois a grande regra aqui é abusar da criatividade.
Linhas contemporâneas e sustentáveis na cozinha Nero e Búlgaro, da coleção Natural Tech, que traz painéis amadeirados da Todeschini
Vivacidade na cozinha Terracota, da Criare, com tamponamentos no padrão Cacau e armários com sistema de abertura com apenas um toque
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Sofisticação e responsabilidade ambiental na cozinha Florense, com microtextura na cor bordô, com sete camadas de pintura