O sabor dos produtos artesanais será mais uma vez destaque na Expo Sabores, pavilhão dedicado aos produtores rurais na Exposição Agropecuária e Industrial de Londrina. Serão 34 expositores com diversidade gastronômica, desde doces, geleias, queijos, mel e sucos até embutidos, cachaças, vinhos, frutas desidratadas e produtos japoneses.
“É o espaço focado no pequeno produtor, valorizando o trabalho deles e, ao mesmo tempo, proporcionando aos visitantes essa compra direta com quem produz”, destaca Vanessa Buccioli, diretora de atividade agrícola da Sociedade Rural do Paraná.
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O pavilhão é um dos preferidos por quem gosta de experimentar e degustar produtos. E desde o ano passado conta também com uma atividade interativa: a Cozinha Sabores em que chefs preparam receitas ao vivo com degustação ao final para os participantes. Este ano a atividade acontecerá em três horários: as 11, 15 e 18 horas com chefs do Senac, Unifil e convidados de restaurantes da cidade.
“Uma das regras dessa ação é que os chefs precisam incluir na receita algum produto que esteja à venda na Expo Sabores, mostrando como integrar os produtos naturais em delícias que podemos saborear no dia a dia”, pontua a diretora da SRP. A Cozinha Sabores começa dia 11 abril e segue até o dia 19. A ação é uma iniciativa da SRP (Sociedade Rural do Paraná) em parceria com Sebrae, Abrasel e Senac.
Na ExpoSabores, o visitante tem a oportunidade de conversar e conhecer quem produz, falar direto com quem vive do campo. Aliás, este ano o IDR-Paraná (Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná) participará do Pavilhão, abrindo espaço para que produtores ligados à instituição comercializem seus produtos nos estandes. Serão quatro estandes em que 17 pequenos produtores se revezarão nos 10 dias de evento, tendo a oportunidade de comercializar seus produtos na ExpoLondrina.
“A Sociedade Rural do Paraná valoriza o trabalho de todos que vivem do agronegócio e a Expo Sabores é uma oportunidade de conectar os pequenos produtores artesanais e da agroindústria com os visitantes da feira. Um encontro rico em sabores e diversidade”, destaca Vanessa.
A ExpoLondrina 2026 começa no dia 10 de abril e segue até o dia 19 no Parque Ney Braga Eventos com intensa programação cultural, gastronômica, negócios e de conhecimento.